Macarons selber machen vs. bestellen – was lohnt sich mehr?

Einleitung

Macarons – diese kleinen französischen Kunstwerke – erobern seit Jahren die Herzen (und Gaumen) von Feinschmeckern weltweit. Doch wer sie liebt, steht früher oder später vor der Frage:
Selber machen oder lieber bequem bestellen?
Wir werfen einen Blick auf beide Seiten und vergleichen Aufwand, Kosten, Geschmack und Erlebnis – damit du für dich die richtige Entscheidung treffen kannst.

🥣 1. Macarons selber machen – das steckt dahinter

✅ Vorteile:

  • Individuelle Gestaltung: Farben, Füllungen und Aromen ganz nach deinem Geschmack.

  • Erlebnisfaktor: Ideal für Backfans, DIY-Abende oder als Geschenk mit persönlicher Note.

  • Lernprozess: Du lernst viel über Patisserie, Techniken und Zutaten.

❌ Nachteile:

  • Aufwand: Von der Zubereitung über die Ruhezeiten bis hin zum perfekten „Macaronage“ ist viel Geduld gefragt.

  • Fehleranfällig: Kleine Ungenauigkeiten können das Ergebnis ruinieren (z. B. Risse, Hohlräume).

  • Kosten: Du brauchst spezielle Zutaten (z. B. feines Mandelmehl, Lebensmittelfarbe) und Equipment (z. B. Spritzbeutel, Backmatte).

⏱️ Zeitaufwand:

3–4 Stunden inklusive Abkühl- und Ruhezeit

💸 Durchschnittskosten für ca. 20 Stück:

10–15 € + Zeit und Nerven

📦 2. Macarons bestellen – bequem & professionell

✅ Vorteile:

  • Perfekte Optik & Geschmack: Jedes Macaron sieht aus wie vom Titelblatt eines Magazins – und schmeckt auch so.

  • Zeitersparnis: Keine Vorbereitung, kein Backchaos – einfach auspacken und genießen.

  • Große Auswahl: Von Klassikern bis zu exotischen Sorten wie Yuzu, Tonkabohne oder Pistazie-Rosenwasser.

❌ Nachteile:

  • Weniger individuell: Es sei denn, du bestellst personalisierte Varianten (was wir bei Mokisfood natürlich anbieten 😉).

  • Versandkosten beachten: Bis 50 € Bestellwert fallen Versandkosten an – darüber ist der Versand kostenlos.

⏱️ Zeitaufwand:

2 Minuten – so lange brauchst du für die Bestellung im Onlineshop

💸 Beispielkosten:

Big Box (12 Macarons): 22 €
👉 Versandkostenfrei ab 50 € Bestellwert
💡 Tipp: Kombiniere zwei Boxen oder ergänze Geschenkverpackungen, um die Versandgrenze clever zu nutzen.

Vergleich: Selbstgemachte Macarons auf Backblech vs. bestellte Macarons auf Servierteller mit Verpackung

🧁 3. Unser Fazit: Genuss ist keine Frage der Ehre

Für erfahrene Hobbybäcker und DIY-Fans lohnt sich das Selbermachen – als Projekt, Geschenk oder Challenge.
Für alle anderen, die Wert auf Qualität, Zeitersparnis und Wow-Effekt legen, ist Bestellen die klare Empfehlung. Und seien wir ehrlich: Auch Profis greifen bei Events oder besonderen Anlässen lieber zur Box aus der Manufaktur.

🎁 Bonus: Kombi-Tipp für echte Macaron-Fans

Wie wäre es mit einem Macaron-Tasting zuhause?
Bestell dir ein Set bei Mokisfood – und versuch parallel, dein Lieblingsrezept nachzubacken. So merkst du den Unterschied in Konsistenz, Aroma und Aufwand – und bekommst Respekt für beides!

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